Wednesday, December 26, 2012

Kucing Gelandangan

Tiap tiap pagi depan ofis aku inilah keja kucing kucing ni..tunggu,tunggu dan tunggu.. Tunggu apa? tunggu aku..hahha..bukan diorang ini tunggu makan. Aku bukan kategori yang baik sangat tapi sebab kesian jer kot tengok kucing kucing ni.. kurus sangat..kalau angkat macam tak sangka berat diorang sangat sangat ringan oke.Jadi kalau ada duit lebih aku belikan makanan. makanan kering saja. senang simpan. Kalau kucing ni duduk kat rumah aku .. aku tak la sebaik ni kot sebab diorang boleh cari makan sendiri kan.. bila dah duduk rumah orang, of course la makanan senang nak dapat. Sebab diorang duduk kat sekitar ofis aku, mana nak cari makanan, rumah orang pun takde.. kantin pun takde. Jadi tolong je la termampu..

teka berapa ekor kucing jantan dalam gambar ni?
1) satu
2) dua 
3) tiga
4) tiada

Antara ke tiga tiga kucing ni yang mana kucing betina?
hehehe..
teka.. dan anda akan dapat jawapan untuk soalan pertama..

Thursday, December 6, 2012

Dokong sudah masak

Buah dokong ditanam abah sudah mula menguning. Tunggu masak betul baru boleh dipetik.Tapi yang tak sedapnya, buah dokong ni masam. Nak bagi orang pun serba salah sebab masam sangat. Huh! Ada apa apa cadangan untuk buah ni boleh jadi manis? ada baja atau ubat yang boleh bantu mengatasi masalah ini. Minta kongsi kongsikan cara mengatasinya. :)








Cendawan Busut

Kita selalu dimomokkan dengan cendawan jepun, korea dan macam macam cendawan lagi. tapi awak semua pernah dengar tak tentang cendawan busut? Cendawan Malaysia sejati.. Ceewah ada pulak cendawan sejati..Yaa.. cendawan busut adalah cendawan fresh dari ladang.. Bukan cendawan tanam atau cendawan yang kita jumpa di pasar pasaraya. Kebiasaannya cendawan busut tumbuh selepas hujan di atas tanah. Selalunya dijumpai di ladang kelapa sawit atau ladang getah. Orang dulu dulu cakap cendawan busut ni kalau dicari tak jumpa, tapi kalau jumpa pun secara kebetulan. 

Kita pernah dengarkan dalam berita ada orang mati sebab makan cendawan beracun. Mungkin orang itu salah pilih cendawan. Bukan sebarangan cendawan yang kita boleh makan.Orang dulu dulu cakap juga  kalau nak tahu cendawan tu beracun ke tidak, cuba cabut, kalau cendawan yang kita cabut tu tak tertanam ke tanam maka cendawan tu kita tak boleh makan. kalau batang cendawan itu tertanam dan kita kene tarik keluar maka cendawan itu boleh di makan. Itu orang tua tua kata. Tak tahu la kebenarannya. 

Berbalik kepada cendawan busut, cendawan busut yang paling sedap bila cendawan ni belum berkembang lagi ,masih kudup. Itu adalah yang paling sedap. Rasa cendawan busut ni manis. rebus dengan air dan garam pun cukup sedap.Kalau nak masak lemak putih pun sedap. goreng pun sedap. Pendek kata semua sedap.

Cendawan busut ini bila kita ambil, kita tak boleh terus masak. Kita kene buang kulit luar cendawan ini dulu. Sebabnya kulit luar cendawan  kotor sebab tumbuh ditanah  jadi kene buang dulu baru boleh masak.

Inilah rupa cendawan busut

Nampak banyak tanah kan.Sebab tu kita perlu buang kulit luar cendawan ini

Nampak batang bawah cendawan ni. panjang tertanam dalam tanah kan.

Taraa.. dah bersih cendawan. Siap sedia untuk digoreng, direbus, digulai.

Saturday, December 1, 2012

Kisah Ibu Ayam Kuning

Ada seekor ayam kuning betina dekat rumah aku ni. Aku pun tak tahu sejak bila dia ada. Ibu ayam kuning ini bagi aku sangat unik. Sesiapa yang biasa bela ayam, bila ayam betina dah bertelur balik.. walaupun masa itu dia ada anak, dia takkan hiraukan anak dia. Kalau anak dia datang dekat jer kadang kadang kene patuk balik. Tapi Ibu ayam kuning ini tak. Dia boleh biarkan anak dia yang dah besar duduk sekali dalam tempat telur dia. Masa dia mengeram pun anak dia tetap duduk dengan dia. Dan bila anak ayam dah menetas, anak ayam lama ni tetap ikut mak dia cari makan. Betapa baiknya ibu ayam kuning ni. Kadang kadang ibu ayam kuning ni boleh biarkan anak ayam lain jadi anak dia. Boleh ikut dia cari makan. Pernah ada seekor ibu ayam  ini baru dapat anak ayam tapi tak pandai jaga. Mak ambil anak ayam tadi letakkan dekat ibu ayam kuning. Selamba jer ibu ayam kuning bawak anak ayam tadi cari makan.

Ayam kuning dan anak anak

Perasan tak anak ayam ni banyak saiz.. ada besar, ada sederhana dan ada kecil. Ini menandakan anak-anak dia walaupun dah besar tobing masih ikut ayam kuning ni.